'Modo manual (para uma chamada única)
Digita #31# antes do teu número de contacto.*

modo automático (para todas as chamadas)
Abre a app "Telefone" :

- clica em,
- clica em "Definições",
- clica em "Contas de chamadas",
- escolhe cartão SIM, se precisa
- clica em "Definições de chamadas GSM", "Definições" ou "Definições adicionais",
- clica en Definições adicionais, se precisa.
- clica em "ID de autor de chamada",
- seleciona "Ocultar número"

* Esta opção pode não funcionar no estrangeiro.

NB : o número de chamada não está oculto para o envio de SMS / MMS.

Para outro modelo, clica aqui